Vikas Khanna là một đầu bếp sao Michelin. Sinh ra ở Ấn Độ, nhưng hiện tại ông sinh sống và làm việc New York. Ông đã hợp tác với Akshaya, một nền tảng NFT để phát hành một sản phẩm sách dạy nấu ăn mới. Cuốn sách mới có tên Sacred Foods of India. Nó đang được bán dưới cà hai dạng vật lý và kỹ thuật số.
Akshaya.io là nền tảng đầu tiên của Ấn Độ cung cấp các mặt hàng liên quan đến Metaverse, NFT và phiên bản kỹ thuật số của các mặt hàng vật lý. Đơn vị này cũng cung cấp các cặp NFT cho đồ cổ, đồ trang sức, đồ nội thất cửa hàng và các sản phẩm nghệ thuật khác. Akshaya.io cho biết họ đã đầu tư 10 triệu USD vào nền tảng này.
Sacred Foods of India đặt trong hộp bằng gỗ phong và gỗ óc chó, được bao phủ bởi những viên pha lê Swarovski. NFT đi kèm với nó được lưu trữ trong Ethereum Blockchain. Nó cung cấp quyền truy cập vào bộ đôi kỹ thuật số của sách nấu ăn. NFT là giấy chứng nhận tính xác thực và quyền sở hữu của bản in. Chỉ có 250 cuốn sách tồn tại.
Khanna nói, “Tôi muốn kết hợp kỹ thuật số và vật lý vào bộ sưu tập có một không hai này mà chưa có tác giả sách dạy nấu ăn nào làm trước đây.”
Vikas Khanna và những công thức nấu ăn đặc biệt
Khanna nói,
“Thực phẩm linh thiêng của Ấn Độ là một tập hợp đầy đam mê của các truyền thống và văn hóa được tiếp nối trong quá trình chuẩn bị prasad và thực phẩm phục vụ tại các địa điểm tôn giáo ở Ấn Độ trong nhiều thế kỷ. Cuốn sách dày 420 trang liệt kê 108 công thức nấu ăn thánh từ 66 ngôi đền Hindu, năm gurudwara (nơi thờ tự của đạo Sikh), năm nhà thờ Hồi giáo và thánh đường, hai tu viện Phật giáo nổi bật, một giáo đường Do Thái và một nhà thờ. ”
Sách dạy nấu ăn đắt nhất thế giới
Đây không phải là bước đột phá đầu tiên của Khanna vào những cuốn sách dạy nấu ăn kỳ lạ. Anh ấy là tác giả của cuốn sách nấu ăn đắt nhất thế giới. Được gọi là “Utsav”, nó là một bản tóm tắt lễ hội Ấn Độ và nặng 16kg và có giá $ 13,000.
Cuốn sách đã được bán đấu giá qua Sotheby’s, và số tiền thu được sẽ được dùng làm từ thiện.
